Грузинський коньяк «Шато Кахеті» проводиться на одному з найбільших заводів Грузії – ABF. Щорічно 10 000 000 літрів продукції щорічно експортується звідси в Італію, Францію, Україну, Білорусь, Казахстан і країни Прибалтики. Якість наших коньяків випробувано часом і строгими критиками з усього світу.
Завод ABF забезпечує повний цикл виробництва – від прийому винограду, викурювання виноматеріалів і витримки коньячних спиртів до їх купажування і розливу. Тут використовують традиційні технології: добірний виноград, зібраний на екологічно чистих рівнинах Грузії, дроблять і пресують, після ферментації і бродіння відправляють на перегонку і дистиляцію, в результаті якої виходять цінні коньячні спирти. З них беруть саме «серце» – ароматну середню фракцію спирту, що відправляється на витримку в бочки зі столітнього дуба. З витриманих спиртів різних років майстри-купажист складають унікальні композиції і приємні букети ароматів.
Новий сучасний завод розташований в екологічно чистому місці, біля Тбілісі, в безпосередній близькості від магістралі, що з’єднує підприємство з головним виноградним регіоном – Кахетією. Кожен фахівець шанобливо і скрупульозно ставляться до якості готової продукції. На всіх етапах виробництва сировину і коньячні спирти перевіряються як у власній лабораторії підприємства, так і в акредитованих лабораторіях Європи. Щоб ви могли бути впевнені: вибираючи «Шато Кахеті», ви виходить справжній грузинський коньяк, який зберігає тепло нашого сонця і досвід наших майстрів!