Сайт содержит информацию только для совершеннолетних
Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что прочитали и принимаете все пункты Соглашения о конфиденциальности и использовании
Мне уже 18
Компания поощряет ответственное и умеренное употребление алкогольных напитков.
Мы используем cookie файлы, чтобы предложить вам лучший сервис. входя на сайт, вы соглашаетесь на их использование.

Встречай масленицу!

25 февраля 2020

Масленица! Позади так много холодных дней и долгих ночей, и вот, наконец, наступило это волшебное время. Последняя неделя зимы — уже и не зима вовсе. Это как отправляться в долгожданное путешествие: ещё бросаешь рассеянный взгляд на перрон вокзала, но сама вся жизнь нетерпеливо несётся туда, в обещанную тёплую даль. Рукой подать до весны, а значит надо встретить красавицу ярко и весело, и королевну-зиму проводить с лёгким сердцем!

Интересный факт: в Грузии Масленицу олицетворяет Берикаоба – древний обычай, когда берики, уличные артисты, разыгрывали забавные сценки на потеху толпе. Сейчас традиция переродилась в народный карнавал и широкие гуляния в честь ухода зимы.

Не обходится Масленица в Грузии и без традиционного обильного застолья, ведь сразу за праздником следует Великий пост с его строгими гастрономическими ограничениями. Всю неделю празднества и без того легендарно гостеприимные грузины отмечают широко и обильно. На столах — великолепие закусок: пури, хачапури, сыры, хинкали… и, конечно, блины!

Согласитесь, невозможно устоять, когда в масленичную неделю почти каждый дом исполнен ароматами свежеиспеченных блинов, пирогов, и вообще всюду царит приподнятое настроение. Ведь все мы к концу февраля устаем от изматывающе холодного времени года и множества бессолнечных дней.

И вот она, широкая Масленица, уже у порога!

Не секрет, что обилие калорийной – и такой вкусной – еды, если ваше застолье в праздник предполагает алкоголь, лучше сочетать с крепкими напитками. Тонкое удовольствие момента, когда в доме собрались друзья и близкие, на столе стопка горячих блинов, а в руке бокал восхитительного коньяка, ни с чем не сравнить! И в Грузии знают толк в неторопливом наслаждении тёплым застольем, разговорами, тостами, песнями.

Мы проверяли – коньяк «Шато Кахети» идеально сочетается с блинами, икрой и другими традиционными блюдами масленичного меню. Плавная утонченность букета ароматов, воплощенного в этом напитке виноделами гостеприимной Грузии, безупречно гармонирует с атмосферой радостного ожидания встречи весны.

В современности на Масленицу попадают как рабочие дни, так и выходные, а где ещё провести масленичные выходные, как не на гуляниях и свежем воздухе? Где бы вы не находились в этот светлый праздник, выходите из дома, собирайте друзей и отправляйтесь на уличное представление, карнавал или просто наслаждайтесь душевной компанией. А в горячие напитки добавляйте коньяк «Шато Кахети», который согреет вас изнутри и наполнит искрящейся негой и удовольствием!

А уже вечером к домашнему праздничному столу рекомендуем закуски, которые будут дополнять и наполнять, а не «забивать» вкус напитка. Включите в своё масленичное меню твёрдые сыры, холодные закуски из птицы и телятины, разнообразные паштеты. Превосходно сочетаются с коньяками шоколадные десерты, фруктовое суфле, орехи, персики, яблоки и груши. И не сомневайтесь, гости оценят изысканность угощения в праздник наступающей весны!

Ещё посоветуем традиционное грузинское блюдо, которое придётся как нельзя кстати в праздники, если кто-нибудь накануне переборщит с горячительными напитками: чихиртма, куриный суп с уксусом. Это проверенное грузинами «лекарство» от похмелья!

Подводим итоги: получать удовольствие от масленичного застолья и гуляний — хорошо! И тем лучше, если у вас отличная компания, щедрые угощения, а на столе – согревающие напитки для задушевных бесед и эстетики вкусового наслаждения.

Масленица – настоящий праздник широкой души. Проведите его ярко и незабываемо! Масленица!