Сайт содержит информацию только для совершеннолетних
Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что прочитали и принимаете все пункты Соглашения о конфиденциальности и использовании
Мне уже 18
Компания поощряет ответственное и умеренное употребление алкогольных напитков.
Мы используем cookie файлы, чтобы предложить вам лучший сервис. входя на сайт, вы соглашаетесь на их использование.

Встречаем светлый праздник Рождества вместе с грузинским коньяком: идеи и традиции

06 января 2022

Гамарджоба! Отгремел Новый год, и продолжает череду ярких зимних праздников светлое Рождество Христово. Вплетая в его историю знаменитый грузинский характер, давайте проведём этот день вместе с превосходным Шато Кахети, который украсит ваш праздничный стол и согреет каждое сердце. А начнём с того, что за бокалом благородного ароматного грузинского коньяка обсудим рождественские традиции в Грузии и просто интересные рождественские факты!

В Грузии Рождество отмечают 7 января. Это связано с тем, что грузинская православная церковь использует юлианский календарь. Рождество — один из самых почитаемых и любимых праздников для грузинских верующих, а таких в стране подавляющее большинство. Традиции и ритуалы, которыми богато Рождество в Грузии, поражают воображение своей самобытностью, неизменностью и большой популярностью у всех возрастов. Рождественский праздник в Грузии называется «Шоба – Ахали цели», что означает «Рождество и Новый год», обязательно в такой очерёдности.

Пожалуй, ни в одной стране не отмечают Рождество с таким размахом, как в Грузии. В этот день многие люди пойдут на Алило — рождественский уличный парад, который имеет глубокую историю. На протяжении 15 веков в Грузии проводили это шествие, сопровождаемое песнопениями, для сбора пожертвований. В наше время Алило — это роскошное театрализованное представление, в котором участвуют тысячи горожан и очень много детей. Все, кто пришёл на Алило, согласно традиции, «распространяют благую весть». Для празднования участники обязательно наряжаются в костюмы. Некоторые люди несут флаги Грузии или окутываются ими, а другие могут быть одеты как персонажи из рождественских сказок. Детям очень нравится участвовать в Алило, ведь им дарят много сладостей. У Алило даже есть свои необычные символы, среди которых экзотические животные, есть даже слон! На спине импровизированного слона сооружают платформу, и на ней едут некоторые участники шествия. Непременный и самый главный атрибут Алило — арба, которую везут волы. На этой арбе находятся пожертвования, подарки, одежда и едут дети, наряженные как ангелы. Всё шествие производит неизгладимое впечатление и традиционно заканчивается в ночь перед Рождеством всеобщими песнопениями и гимнами, а гимнов в Грузии поют очень много. Замечательный повод выпить благородного грузинского коньяка Шато Кахети за великие традиции Алило!

В Грузии так глубоко почитают светлый праздник Рождества, что на протяжении веков в разных регионах страны сформировались аутентичные названия для сочельника, например, Христов вечер в Самегрело, Многолетье в Гурии, Шоби в Верхней Сванетии и даже Время орехов — в Мтиулети! Но вне зависимости от региона одна из главных традиций — изобилие местной еды, вина и коньяка. Некоторые традиции могут показаться странными, но их корни настолько глубоко уходят в историю, что никому не приходит в голову их менять. Так, в Кутаиси рождественский стол непременно украшает большая свиная голова, а главная рождественская традиция в Тушетии — праздновать на улице и смотреть на звёзды (чуть более романтично 🙂 В прославленной Кахетии, родине знаменитых виноделов и уникальных сортов винограда, на Рождество принято делиться вином из огромного кувшина «зедаше»: одну часть отдают в церковь, ещё одну — беднякам, и третью часть ставят на праздничный стол.

Но есть один очень красивый ритуал, который объединяет абсолютно всех жителей Грузии на Рождество — древняя традиция зажигать возле окна в сочельник церковную свечу. По преданию, эти огоньки освещали путь Иосифу и Марии, которые искали прибежище для младенца Иисуса. Зажжённая свеча на многие века осталась для жителей Грузии символом надежды на то, что их дом посетит Пресвятая Богородица.

Легендарное грузинское гостеприимство, вкусная еда и напитки — неотъемлемая часть большого праздника Рождества Христова. Двери домов открыты в этот день для членов семьи, друзей, знакомых, а порой и даже прохожих! На столах теснятся многочисленные угощения, а вино и коньяк льются рекой, ведь Рождество в Грузии — больше, чем просто Рождество!

Пейте Шато Кахети — благородный коньяк с грузинским характером, и встречайте светлый праздник Рождества, друзья. Шобас гилоцавт!