Недавно мы приглашали вас, дорогие друзья, на воображаемую прогулку по прекрасной Кахетии. Сегодня предлагаем продолжить, но уже заглянув в гости к самим кахетинцам, узнать, чем они живут и дышат, а главное — как поют. Такую историю лучше всего рассказывать за бокалом благородного грузинского коньяка Шато Кахети, именно так вы сможете воссоздать магическую атмосферу кахетинского застолья прямо у себя дома, а также погрузиться в волшебный мир грузинской песни.
Кахетия издревле славится своим вином и полифоническими песнями. Каждый кахетинец гордится песнями своего края. Грузинское многоголосое пение стало бесценным культурным наследием всего человечества и находится в списке ЮНЕСКО. Пение всегда было неотъемлемой частью легендарного грузинского гостеприимства и важной составляющей любого грузинского праздника. Супра, грузинское застолье, может длиться долгие часы и обязательно будет включать длинные и красноречивые тосты, за которыми следует красивая, подходящая тосту песня.
Вообще полифония в Грузии — чрезвычайно древнее искусство, ещё Геродот писал, что грузины пели в бою. Со временем народное грузинское пение распалось на несколько жанров: песни рабочих — «мушури», праздничные песни — «супрули», романсы — «сатрпиало», эпические пения — «сагмиро». А вот Кахетия — как раз считается родиной наиболее звучных, мелодически богатых и будто бы наполненных вином песнопений.
На всей Земле нет такого кахетинца, который не умеет делать вино, и точно так же вы никогда не встретите уроженца Кахетии, который не знает родных песен. Если вы приглашены в дом кахетинца, то вы не уйдёте, не попробовав местного вина и не послушав грузинское пение. Ну а мы предлагаем наполнить бокалы любимым грузинским коньяком Шато Кахети и подсмотреть, как происходит таинство кахетинского пения, узнать, почему оно такое особенное и чарующее.
Застольные песни Кахетии обычно исполняются в два ярких сольных голоса, которые будто бы танцуют вокруг друг друга, импровизируя и создавая безупречную гармонию, услаждающую слух. В то же время остальные участники застолья хором выводят фоновую мелодию по древней технике, которая называется бас-дрон. Близкие по мелодическому диапазону голоса переплетаются и создают единый низкий гул, который служит своеобразным холстом для сольных исполнителей, создающих на нём свои замысловатые вокальные рисунки.
Такое пение пробирает до мурашек, и вам придётся сильно постараться, чтобы сдержать слёзы, потому что кахетинская песня разбудит в вас эмоции, о которых вы даже не подозревали. Если ещё не время ехать в Кахетию, а услышать пение теперь ну очень хочется, послушайте грузинский хор в записи, и непременно с коньяком Шато Кахети. Только приготовьтесь к тому, что на час с лишним вы просто исчезнете из этой реальности.
Как же могло возникнуть и сохраниться до наших дней это шедевральное искусство, которое не является плодом вообще никаких технологий? Всё дело в нативной Грузинской изоляции — да, не удивляйтесь, когда-то это слово было вполне нормальным. Окружённый высокими горами народ многие века передавал друг другу искусство коллективного пения. Грузины издревле пели всюду — в поле, в виноградниках, на свадьбах и похоронах. Сплочённый и гордый народ всегда был объединён песней — именно это отточило грузинское вокальное искусство до высшего мастерства. А в 1977 году грузинская песня «Чакруло» вошла в золотой диск мирового музыкального наследия, который был отправлен NASA на шаттле «Вояджер» в открытый космос.
Что касается Кахетии — то её особенное искусство пения передалось нам в виде «диалога» двух сольных голосов на фоне хора, и это уникальная, сохранившаяся сегодня и не исчезающая завтра особенность региона и певческих традиций его жителей. Мы искренне желаем вам однажды побывать в Кахетии и послушать полифонию за широким столом в компании гостеприимных кахетинцев! А пока пейте восхитительный коньяк Шато Кахети и ловите в нём все оттенки кахетинских мелодий, переданные через вкус и аромат. Ведь коньяк и песня — это две половины одной души.